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ARANDÁNOS ROJOS DESHIDRATADOS

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Uno de los frutos considerados como rejuvenecedores o preventivos de enfermedades gracias a su gran riqueza en antioxidantes naturales son los arándanos, los cuales potencian ciertas propiedades saludables cuando se consumen desecados.
Los arándanos brindan un gran aporte nutricional al proporcionar niveles elevados de fibra, vitamina C y otros compuestos antioxidantes que en su conjunto suman propiedades no solo nutritivas sino también medicinales, las cuales se ven particularmente potenciadas o concentradas después de atravesar por un proceso de desecado natural (al sol), estas propiedades tienen la capacidad de prevenir o evitar el desarrollo de distintas enfermedades que van desde el envejecimiento prematuro hasta el cáncer.

Los arándanos son bayas muy ricas en compuestos favorables para la salud cardiaca, los cuales reducen la formación de colesterol malo o LDL, el enemigo letal de las arterias y por lo tanto del corazón, aunque son relativamente altos en calorías, por lo que deben disfruta con moderación.

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